Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει φασόλια πλακί με γλυκοπατάτα και σπανάκι.

Υλικά: 2φλ. φασόλια, 2 γλυκοπατάτες σε φέτες, 1.5 κιλό σπανάκι, 2 καρότα σε φετάκια, 4-5 κλαράκια σέλινο χοντροκομμένο, 1 κρεμμύδι σε κυβάκια, 2κ.γλ. τοματοπελτές, 2 φύλλα δάφνης, 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ. ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι.

Δείτε το βίντεο