\r\n\r\nΠρόστιμο σε όσους πελάτες δεν φάνε όλο το φαγητό τους καθιέρωσε ένα γαλλικό εστιατόριο στη Λωζάνη της Ελβετίας, θέλοντας να στείλει μήνυμα κατά της σπατάλης των τροφίμων.\r\n\r\nΈτσι, όσοι θαμώνες του εστιατορίου Patrizietta δεν «γλείψουν» το πιάτο τους επιβαρύνονται με επιπλέον 5 φράγκα στον λογαριασμό.\r\n\r\nΗ ποινή, όπως εξηγεί ο ιδιοκτήτης Τζιοβάνι Ταφούρο, είναι συμβολική. Ο ίδιος ανέλαβε το εστιατόριο τον περασμένο μήνα και διαπίστωσε ότι ήταν τεράστιες οι ποσότητες του φαγητού από το μεσημεριανό μπουφέ που κατέληγαν στα σκουπίδια.\r\n\r\n \r\n\r\n«Θέλησα να στείλω ένα μήνυμα. Με αρρωσταίνει να βλέπω τόσα τρόφιμα να πηγαίνουν χαμένα», εξηγεί στην εφημερίδα 20 Minutes, δικαιολογώντας την απόφασή του να «τιμωρεί» τους πελάτες που δεν υπολογίζουν το φαγητό τους.\r\n\r\n

Πηγή: iefimerida