Πίτσα διατηρείται ανέπαφη για τρία χρόνια (vid)

Οι επιστήμονες τροφίμων του αμερικανικού Στρατού παρουσίασαν ένα νέο είδος πίτσας που μπορεί να διατηρηθεί αναλλοίωτη, εκτός ψυγείου, για τρία χρόνια και να καταναλωθεί κανονικότατα! \r\n\r\nΦυσιολογικά, μια πίτσα διαρκεί λίγες μόνο μέρες μέχρι να αρχίσει να αλλοιώνεται, καθώς τα αλλαντικά και τα τυριά που περιέχει αναπτύσσουν πολλά βακτήρια σε σύντομο χρονικό διάστημα.\r\n
Η συγκεκριμένη πίτσα όμως περιέχει ένα διαφορετικό συστατικό που εγκλωβίζει την υγρασία και εμποδίζει την ανάπτυξη των βακτηρίων και της επιτρέπει να παραμείνει βρώσιμη για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και όλο αυτό συμβαίνει βέβαια εκτός ψυγείου.\r\n\r\nΟι έρευνες συνεχίζονται επί του θέματος και αφορούν σε προσπάθειες του Στρατού των ΗΠΑ να δώσει μεγαλύτερη ποικιλία φαγητού στους στρατιώτες όταν, στο πεδίο της μάχης, δεν είναι δυνατή η εγκατάσταση μαγειρείων.\r\n\r\nhttp://www.youtube.com/watch?v=JW3kv_3FzEk\r\n\r\nΠηγή: perierga\r\n\r\n\r\n

\r\n

Αφήστε το σχόλιό σας

σχόλια

Related posts