Πως θα ξεχωρίσετε το εισαγόμενο αρνί από το ελληνικό -Προσοχή στις σφραγίδες

Με την Κυριακή του Πάσχα να πλησιάζει, οι Έλληνες πολίτες ήδη έχουν αρχίσει ή ολοκληρώσει τα ψώνια τους για το τραπέζι το οποίο θα περιλαμβάνει τον παραδοσιακό οβελία. \r\n\r\nΩστόσο δεν είναι όμως λίγες οι φορές, που το αρνί το οποίο αγοράζουν οι καταναλωτές και φτάνει στο πιάτο τους, αν και το έχουν πληρώσει για ντόπιο, μιλάει… ξένες γλώσσες.\r\n\r\nΗ πιο απλή ένδειξη για να μπορέσει ο καταναλωτής να ξεχωρίσει το εισαγόμενο αρνί από το ελληνικό, είναι η σφραγίδα, καθώς τα εγχώρια κρέατα έχουν μπλε σφραγίδα ενώ τα εισαγωγής καστανή σφραγίδα.\r\n\r\nΤα καλύτερα εστιατόρια στο πιάτο σου με έκπτωση έως 50%!\r\n\r\nΕδώ θα πρέπει να σημειώσουμε, όπως αναφέρει και το fooddaily ότι από την στιγμή που το κρέας έχει την σφραγίδα της ελληνικής παραγωγής, ο καταναλωτής θα πρέπει να δει τη λέξη «HELLAS», «ΕL», ή «GR», κάτι που θα πιστοποιεί ότι είναι ελληνικό.\r\nΤο σχήμα της σφραγίδας δηλώνει το είδος του ζώου, δηλαδή το αρνί έχει σφραγίδα σε σχήμα ρόμβου, αλλά το αρνάκι γάλακτος και το κατσικάκι γάλακτος έχουν σφραγίδα σε σχήμα παραλληλόγραμμου αναφέρει το blog «Φαγητά Γιαγιάς», ενώ ειδικότερα για το βιολογικό κρέας, πρέπει να υπάρχει και το καρτελάκι του οργανισμού πιστοποίησης, που εγγυάται ότι πραγματικά το κρέας είναι βιολογικό.\r\n\r\nΠαρόλα αυτά δεν εφαρμόζονται τα πάντα κατά γράμμα και κάποια αμνοερίφια μεταφέρονται ζωντανά από γειτονικές χώρες και «βαπτίζονται» ελληνικά.

Αφήστε το σχόλιό σας

σχόλια

Related posts